Články - DIAkuchařka

Houbová vaječná omeleta

Suroviny na 1 porci: 200 g hřibu smrkového, 50 g cibule, 2 vejce, 100 g rajčat, pažitka, sůl, pepř, 50 g celozrnného chleba

zobrazit celé >

Kuřecí plátek na grilu v dýňovém krému, rýže basmati

Suroviny: 140 g kuřecích prsou, 300 g dýně Hokkaidó, 5 g ghí másla, ½ kávové lžičky kari koření, 3 g olivového oleje (extra virgin), 2 g dýňových semínek, sůl, pepř,…

zobrazit celé >

Dýňový salát s pekanovými ořechy

Suroviny: 2 hrsti listového salátu (vhodná je směs – například Lollo rosso, Lollo biondo, rukola, polníček, dubový nebo ledový salát), 1/2 menší Hokkaidó dýně, 1 ks červené papriky, 2 lžíce…

zobrazit celé >

Mrkvovo-batátová polévka

Suroviny: 1 střední cibule, 2 lžíce másla, 2 střední batáty, pár snítek čerstvého koriandru, 2 střední mrkve, 1 litr zeleninového vývaru, 1 pomeranč, špetka muškátového oříšku, 2 lžíce sezamových semínek,…

zobrazit celé >

Tipy na zdravé dezerty: Mlsejte bez výčitek

I diabetiky může, jak se říká, „honit mlsná“. Ovšem měli by svou pozornost cílit na dezerty či sladkosti s nízkým obsahem sacharidů. Jen tak se mohou vyvarovat výkyvům spojeným s…

zobrazit celé >

Salát s kapustou a quinoou

Léto s sebou přináší velký výběr sezónních potravin – ovoce a zelenina bývají v této době nejchutnější, obzvlášť, když si je můžeme sami nasbírat. I na cestách můžeme objevit řadu…

zobrazit celé >

Letní omeleta

Léto s sebou přináší velký výběr sezónních potravin – ovoce a zelenina bývají v této době nejchutnější, obzvlášť, když si je můžeme sami nasbírat. I na cestách můžeme objevit řadu…

zobrazit celé >

Mrkvovo-batátová polévka

Suroviny: 1 střední cibule, 2 lžíce másla, 2 střední batáty, pár snítek čerstvého koriandru, 2 střední mrkve, 1 litr zeleninového vývaru, 1 pomeranč, špetka muškátového oříšku, 2 lžíce sezamových semínek,…

zobrazit celé >

Ostružinový snídaňový pohár

Suroviny: 1 hrnek čerstvých ostružin, 1 lžíce mandlového oleje, nekalorické sladidlo dle chuti, 1/2 hrnku neochuceného mandlového mléka, 1/2 hrnku ovesných vloček, špetička sol

zobrazit celé >

Krevety na pomerančích a česneku

Léto s sebou přináší velký výběr sezónních potravin – ovoce a zelenina bývají v této době nejchutnější, obzvlášť, když si je můžeme sami nasbírat. I na cestách můžeme objevit řadu…

zobrazit celé >