Hořká okurka karela podporuje dobré zdraví, diabetici ji ocení pro její schopnost snižovat krevní cukr

Autor: Pavlína Klaudová 07. 11. 2022 Přírodní lékárna Životní styl

Hořká okurka má mnoho využití ve fytoterapii, výzkumy potvrzují její prospěšnost při diabetu. Zdroj: Shutterstock

Používání rostlin s hypoglykemickým efektem pro snížení hladin krevního cukru je čím dál populárnější. Diabetici by je ale neměli užívat bez lékařského dohledu. Jednou z nich je také karela.

Fytoterapeuté, lékaři tradičních medicín i výzkumníci objevují výhody hořké okurky. Může být dobrý sluha, ale zlý pán. Při užívání potravinových doplňků s jejím obsahem je potřeba určité opatrnosti. Obzvláště u diabetických dětí.

Stále zelené plody, které léčí

Rostlina, jejímž plodem je hořká okurka, patří do čeledi tropických a subtropických lián a roste především v Asii, Africe a Karibiku. Původně pochází z Indie, odkud se ve 14. století dostala do Číny – odtamtud se pak rozšířila po celém světě. Její vlastnosti pro udržení dobrého zdraví jsou aktuální i dnes.

Plody vynikají jednou z největších hořkostí v rostlinné říši. Na řezu jsou duté, s relativně tenkou vrstvou dužiny, která obklopuje velká, uprostřed zasazená plochá semena.

Říká se jí také africká okurka nebo karela (Momordica charantia). Používala se v mnoha tradičních pokrmech, včetně kari omáček. Je součástí asijské, africké a jihoamerické kuchyně. V Evropě ji zle koupit ve speciálních asijských potravinách. Kromě toho, že se používá pro přípravu pokrmů, byly v minulosti všechny části rostliny používané v tradičních lidových léčitelstvích.

Kakao patří i do diabetického jídelníčku! Jak si ho dopřát, aby bylo pro organismus co nejzdravější?

Spolu s kakaem byste měli věnovat pozornost také kakaovému máslu. Hodí se nejen jako výživná potravina, ale také hraje roli v přípravě hojivých ...

Karela oplývá mnoha ctnostmi pro zdraví

V minulosti se k léčení využívaly všechny části rostliny. Nyní se odborná veřejnost kloní k názoru, že největší množství účinných látek obsahují právě plody. Tradiční využití hořké okurky bylo mimo jiné pro podporu libida a sloužila jako afrodiziakum.

Velmi ceněná byla také pro schopnost tonizovat trávicí trakt a podporovat jeho dobré přirozené funkce.

Místo měla jako farmakologický přírodní prostředek i v ošetření kožních potíží, při obtížné a bolestivé menstruaci, úplavici, malárii nebo jako antiparazitikum. Na Novém Zélandu se tradičně používala pro management hladiny krevní glukózy u diabetiků. V západní medicíně se objevila teprve nedávno. Velmi zajímavý je fakt, že je studována také její aktivita proti viru HIV. Šťáva se indikuje jako antiparazitikum a také prostředek proti mikrobům a virovým infekcím. Ovocné extrakty byly zkoumány jako možný lék proti onkologickým onemocněním a také slibné stimulanty imunitního systému.

Studie však ještě nejsou natolik rozsáhlé, aby se dalo plně potvrdit, že je hořká okurka vhodným doplňkem léčby rakoviny a je potřeba dalšího bádání. Byly totiž prováděny pouze na zvířecích modelech. Vědci z University of Saint Louis zjistili, že dužina hořkého melounu ničí rakovinu prsu a zabraňuje rozvoji metastáz. Studie provedená na University of Colorado Cancer Center potvrdila, že šťáva z ní snižuje riziko vzniku nádorů slinivky břišní. Dnes se hořká okurka užívá hlavně ve formě potravinových doplňků, převážně extraktů nebo kapslí a tablet, může být k dostání i jako šťáva. Upozorňujeme, že šťáva je velmi hořká a uživatelsky jsou příjemnější jiné formy potravinových doplňků.

Proč je karela prospěšná diabetikům?

Výsledky provedených studií na zvířatech jsou pozitivní a mluví o tom, že extrakt z hořké okurky je schopný zlepšit glukózovou toleranci, snižuje výskyt šedého zákalu a eliminuje projevy ledvinových poruch souvisejících s diabetem.

Zabraňuje vzniku hyperglykémie (vysoký obsah krevního cukru) a hyperinzulinémie (vysoký podíl inzulínu v krvi) způsobené vysokým příjmem fruktózy.

Japonští vědci zjistili, že semena plodů mají farmakologický účinek podobný účinku léků, které zpomalují vstřebávání sacharidů v rámci trávicího procesu. V prováděných studiích byly používány různé části hořké okurky v raw nebo vařeném stavu, konkrétně dužina, suchý nebo tekutý extrakt v různém dávkování. Jedním z důvodů, proč mají karely hypoglykemický účinek, je obsah polypeptidu, který je složením podobný inzulínu.

U pacientů léčících se s cukrovkou dokáže vyvolat kýžený pokles hladiny krevního cukru v rámci několika hodin. Může být také dobrým doplňkem klasické léčby podávané pro regulaci krevního cukru. Studie dále naznačují, že výtažky z této rostliny by mohly mít příznivé účinky při obezitě a metabolických dysfunkcích.

Způsobuje káva zánět v těle nebo je tomu právě naopak? Udělejte si z ní podzimního spojence

Diabetici, obzvlášť ti II. typu, bojují s projevy zánětlivých reakcí v organismu poměrně často. Káva může být jejich překvapivým spojencem v boji ...

Důležitá upozornění

Pokud se rozhodnete sáhnout po alternativní léčbě diabetu, je nutné dodržovat několik zásad. Cukrovka je závažné onemocnění, jehož léčba vyžaduje lékařský dohled. Samoléčba může vést k vážným zdravotním problémům.

Když zahájíte přírodní léčbu, která má za následek úpravu hladiny glukózy v krvi, musíte ji velmi pečlivě sledovat, abyste se vyhnuli hypoglykémii (příliš nízké hladině krevního cukru). Při zahájení alternativní léčby cukrovky je vždy nutné poradit se s ošetřujícím lékařem, aby mohl v případě potřeby přezkoumat dávkování klasických hypoglykemických léků.
S doplňky z hořké okurky je potřeba dávat pozor u dětí, protože existují, byť vzácné, případy jejich upadnutí do hypoglykemického kómatu po použití infuze. Hořká okurka je kontraindikovaná v těhotenství, protože může způsobit potrat.
Nepodávejte lidem s hypoglykémií nebo nedostatkem enzymu glukóza-6-fosfátdehydrogenázy. Mezi vedlejší účinky užívání doplňku se řadí gastrointestinální poruchy, které nastávají v případě konzumace vysokých dávek. Po poradě s fytoterapeutem lze kombinovat s jinými rostlinami s hypoglykemickým efektem.