Fotografie cukru v potravinách: překvapí vás nebo máte přehled?

Výzva pro tento týden společnosti STOB (STop OBezitě) zní: Cukr mě nepřekvapí. Nutriční odborníci si pro vás připravili sadu fotografií, na kterých je množství cukru v potravinách vidět na první pohled. Máte přehled, nebo vás čeká překvapení?

Fotografie cukru v potravinách: překvapí vás nebo máte přehled?

Nápoje

O nevhodnosti slazených nápojů bylo již mnoho napsáno, a to nejen námi, STOBáky!

Právě jsem se vrátila z dovolené u moře, kde se petky s Colou opravdu válely na každé druhé dece na pláži a děti si ji společně s chipsy nosily na svačinku do dětského klubíku.

Napadá mě pouze toto: ??????????????????????

Litr limonády obsahuje průměrně 2 000 kJ, což může být hodnota celého hlavního jídla! Spotřeba limonád v ČR dlouhodobě přesahuje hodnotu 100 litrů na obyvatele a rok!

Pozn. Kostka cukru na fotografii odpovídá 2,5 g cukru.

Coca-Cola 2 l: 73 ks          Fanta 2 l: 63 ks     Sprite 2 l: 49 ks     Tonic 2 l: 43 ks

 

Ledový čaj 1,5 l: 35 ks         Džus 1 l: 32 ks             Voda ochucená 1,5 l: 21 ks

Minerální, pramenitá voda 1,5 l: 0 ks

Obsah kostek cukru v jedné sklenici nápoje (0,2 l)

Coca-Cola: 7 ks                     Fanta: 6 ks                 Džus: 6 ks        Tonic: 6 ks

Sprite: 5 ks                       Ledový čaj: 4 ks             Voda ochucená: 3 ks

Zakysané mléčné výrobky a mléčné dezerty

Většina jogurtů obsahuje okolo 3 – 4 kostek přidaného cukru, bílý jogurt žádný přidaný cukr neobsahuje a jeho energetická hodnota je tak až dvakrát menší.

Ochucené kysané nápoje a ochucená mléka obsahují až 10 kostek v jednom balení. Jedná se proto o zdánlivě zdravé svačinky. 

Preferujte neslazené varianty, které si můžete dochutit čerstvým ovocem.

V oblíbených dezertech typu mléčná rýže se může skrývat až 8 kostek cukru. Pokud si tento dezert připravíte doma z rýže, mléka a vanilky, můžete množství cukru libovolně snížit.

Snídaňové cereálie

Cereálie jsou velmi oblíbenými produkty, kterými spousta Čechů odstartuje svůj den.

Mezi výrobky najdeme kvalitní cereálie obsahující minimum cukru a celozrnné obiloviny, ale také přeslazené “patvary” zabalené v atraktivních krabicích. Mezi nejsladší produkty se bohužel řadí cereálie pro děti!

Sledujte proto složení a množství cukru ve 100 g produktu.

Některé snídaňové cereálie obsahují až 40 % cukru!

Kolik cukru přijmete v jedné porci běžně dostupných produktů?

Pozn. V tabulce jsou hodnoty přepočteny na větší kostky cukru o hmotnosti 4 g

Název Obsah sacharidů/g Obsah cukru/g Kostky cukru Energie/kJ
Bona Vita (porce 30 g)
Cinnamon 20 8 2 580
Choco Balls 23 13 3 475
Jeníkův lup 18 9 2 520
Müsli čokoládové sypané 20 3 1 490
Müsli čokoládové zapékané 21 7 2 580
Cereal fit 25 5 1 490
Dobrá vláknina 18 6 1,5 410
Dobré z ovsa 21 4 1 470
Emco (porce 30 g)
Biskiti s čokoládou 19 5 1 570
Mysli čokoládové zapékané 18 7 2 570
Mysli čokoládové sypané 18 3 1 480
Teddy obilná medová zrnka 24 11 3 490
Opavia (porce 30 g)
Bebe Dobré ráno Mini čokoládové 20 9 2 580
Nestlé (porce 30 g)
Nestlé Fitness original 23 3 1 470
Cini Minis 22 7 2 530
Chocapic 22 9 2 490
Cherios 23 8 2 480
REJ (porce 30 g)
REJ Müsli čokoládové 19 3 1 490
REJ Müsli ořechové 17 2 0,5 520

 

Kaše

Obliba kaší roste. I zde je však třeba sledovat potravinové obaly a obzváště mezi instantními produkty pečlivěji vybírat.

Určitě platí, že kaši nejvhodnějšího složení si vyrobíte sami doma z celých obilovin a dochutíte si ji čerstvým nebo sušeným ovoce, oříšky a semínky.

Na fotografii jsou použity menší kostky odpovídající cca 2,5 g cukru.

Přehled obsahu cukru v jedné porci (nejčastěji kolem 60 g suché směsi) běžně dostupných instantních kaší

Název Obsah sacharidů/ g Obsah cukru/ g Kostky cukru Energie/ kJ
Dobrá kaše ovesná brusinka (BonaVita) 46 18 4,5 1065
Chia kaše brusinky a kešu oříšky Zdravý život (Semix) 43 15 4 1065
Jáhlová kaše snídaňová (Extrudo) 50 9 2 990
Jáhlová rychlá kaše (Knuspi) 50 9 2 995
Kaše šestizrnná bio (Country life) 53 0 0 1040
Ovesná kaše -80 % Zdravý život (Semix) 30 1,5 0,5 915
Ovitte ovesná kaše čokoláda (Lidl) 45 18 4,5 1105
Ovitte ovesná kaše jahoda (Lidl) 45,5 17,5 4,5 1075
Ovesná kaše Natural s přírodní vanilkou (Dr.Oetker) 38 13 3 1005
Ovesná kaše Brusnice (Dr.Oetker) 40 18 4,5 990
Ovesná kaše s jablky a skořicí (Emco) 46 18 4,5 1030
Ovesná kaše Natural (Emco) 39 5 1 1105
Ovesná kaše Natural light (Emco) 42 8 2 1020
Nomina cereální kaše rýžová (Nominal) 52 0 0 1010

 

Čokolády

“Když já tu hořkou fakt nemám ráda.”

To často slýchám a věřte mi, že já ji taky dlouho nemusela. Oproti sladkým čokoládám však obsahuje minimum cukru. Podívejte se sami a zvažte, zda ji nevezmete konečně na milost…:-)

   

Mléčné čokolády mohou obsahovat i přes 50 g cukru ve 100 g!

A co Vy a cukru? Objevili jste nějaký extra cukrový výrobek, u kterého se nestačíte divit?

Lenka Vymlátilová, STOB


Zapojte se do Výzvy 52


Tento článek je součástí projektu Výzva 52 společnosti STOB. Pokud vás zajímají další podobné informace, zapojte se do projektu na stránkách www.stoblkub.cz také. Je to zdarma. Na každý týden je připravena jedna malá výzva, které se můžete zúčastnit a po celý rok tak postupně měnit své životní návyky k lepšímu. A protože jen příjemné změny mají šanci být trvalé, jsou jednotlivé výzvy postavené tak, aby vás bavily. Obsahují motivační videa, blogy, soutěže o ceny a hlavně nespočet zajímavých populárních témat a mýtů, o kterých zjistíte pravdu.

 

Diskuze k článku

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na