Draslík potřebují diabetici jako sůl. Výhodou je, že jej najdeme v samých chutných potravinách

Draslík potřebují diabetici jako sůl. Výhodou je, že jej najdeme v samých chutných potravinách
Ovesná kaše s banánem zasytí, potěší chuťové pohárky a dodá celodenní dávku draslíku Zdroj: Pixabay

Draslík je pro nás zcela nezbytný minerál, který odpovídá za širokou škálu metabolických pochodů. Je nutný pro správnou činnost srdce i všech svalů a při jeho nedostatku se vystavujeme mimo jiné vyššímu riziku infarktu či mrtvice. Jeho význam v lidském těle je obrovský a jeho nedostatek může vést k vážným zdravotním problémům. Přestože draselné ionty jsou jedny z nejdůležitějších v našem těle, mnoho lidí si není vědomo jeho klíčové role. Je vaše strava dostatečně bohatá na draslík?

Draslík je veledůležitým minerálem i pro diabetiky, jelikož se podílí na regulaci hladiny inzulínu. Potraviny, ve kterých se nachází, jsou obvykle chuťově příjemné, a postačí tak pohlídat si jejich dostatečné zastoupení v jídelníčku.

Různorodé role draslíku v lidském těle

Draselné ionty se účastní celé řady metabolických pochodů a regulačních systémů. Jmenujme ty nejdůležitější z nich:

  1. Elektrolytická rovnováha: Draslík je hlavním iontem ve vnitrobuněčné tekutině a je nezbytný pro udržení osmotické rovnováhy buněk. To v praxi mimo jiné znamená, že buňky drží svůj správný tvar a nepodléhají tlaku okolních buněk. Osmotická rovnováha pomáhá regulovat celkový objem a složení tělesných tekutin, včetně krve, mezibuněčné tekutiny a dalších.
  2. Nervová funkce: Draslík je nezbytný pro vedení nervových impulsů. Hraje tudíž klíčovou roli v komunikaci mezi nervovými buňkami.
  3. Svalová kontrakce: Tento minerál je nezbytný pro správnou funkci svalů, včetně svalu srdečního.
  4. Regulace pH: Draslík pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu v těle.

Jaké poruchy bývají častým projevem draslíkové nerovnováhy?

  • Dostatečný příjem draslíku je spojen s nižším rizikem vysokého krevního tlaku, mrtvice, osteoporózy a tvorby ledvinových kamenů.
  • Naopak nedostatek draslíku může vést k problémům, jako jsou srdeční arytmie, svalová slabost, únava nebo zácpa.

Revoluční neuroplasticita: Nervová spojení v dospělosti nejsou definitivní. Omladit svůj mozek můžete v každém věku

Napadlo vás někdy, že by bylo skvělé, kdyby váš mozek fungoval jinak? Kdybyste nemuseli uvažovat pořád ve stejných zajetých kolejích a byli ...

Diabetici ocení roli draslíku v regulaci glykémie

Diabetici by měli dbát na dostatečný příjem draslíku z několika důvodů:

  1. Vyrovnávání ztráty draslíku: Vysoká hladina glukózy v moči může způsobit zvýšenou ztrátu draslíku. Je tudíž velmi důležité zpětně tento prvek doplňovat.
  2. Regulace inzulínu: Draslík hraje roli v sekreci inzulínu z beta buněk slinivky břišní. Nedostatek draslíku může ovlivnit tuto sekreci, a tím komplikovat management diabetu.

Diabetici samozřejmě potřebují tento prvek i z ostatních výše zmíněných důvodů.

Na potravinách bohatých na draslík si pochutnáte a podpoříte jimi svoje zdraví

Mnoho potravin obsahuje vysoké množství draslíku. Mezi ty nejbohatší a zároveň i nejchutnější patří:

  1. Banány: jsou snad nejznámějším zdrojem draslíku
  2. Brambory: draslík je obzvláště ve slupce
  3. Rajčata: draslík najdete i v protlacích a kečupech
  4. Avokádo: kromě draslíku také obsahuje zdravé tuky
  5. Fazole: různé druhy, např. černé, bílé nebo fialové – všechny obsahují hodně draslíku
  6. Ořechy a semínka: vlašské ořechy nebo dýňová semínka obsahují vysoké množství draslíku
  7. Celozrnné produkty: například oves a quinoa, které tvoří skvělý základ každodenní snídaně

Draslík můžete do svého jídelníčku dodávat i ve formě draselné soli, kterou můžete smíchat s klasickou stolní solí a používat ji obvyklým způsobem. Na trhu jsou k dispozici i nejrůznější doplňky stravy na bázi draslíku.

Pro optimální zdraví se doporučuje konzumovat celou škálu potravin bohatých na draslík. V případě jakýchkoli obav o hladinu draslíku ve svém těle byste měli konzultovat svého lékaře nebo výživového specialistu, jelikož jeho nedostatek může způsobit závažné zdravotní komplikace.

Zdroje: zdravizone, prvky, lekarna

165845

Diskuze k článku