Čokoládové suflé

Potřebujet:máslo na vymazání formy,kakaový prášek na vysypání formy,2 lžičky smetany, 4 vejce,150g čokolády

Čokoládové suflé

Recept pro 4 osoby.
1 porce obsahuje = 300 kcal,
tuky: 20g, sacharidy: 22g, bílkoviny: 8g

Postup přípravy:

1.Vymažete máslem 4 zapékací misky nebo šálky.Vysypete kakaem.

2.Ve vodní lázni rozpustíte čokoládu,rozmícháte v ní žloutky a smetanu.Z bílků ušleháte
tuhý sníh.Polovinu zamícháte do čokolády a druhou polovinu opatrně zapracujete,aby sníh
nespadl.

3.Naplníte do formiček,povrch uhladíte a otřete okraje,aby suflé vyběhlo rovnoměrně.Pečete
v troubě předehřáté na 200°C asi 10-12 minut,až suflé vyběhne.Během pečení neotvíráte
troubu, aby suflé nespadlo.Poprášíte kakaem a hned podáváte.

Více receptů na www.diarecepty.cz.

 

Zobrazit diskuzi
Diskuze k článku
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x