Co znamenají některá loga na potravinách?

Značka „Klasa“

• Národní značku kvality KLASA uděluje mimořádně kvalitním potravinářským a zemědělským výrobkům ministr zemědělství od roku 2003 a spravuje ji Státní zemědělský intervenční fond.
• Národní značku kvality získává výrobce na tři roky.
• Logo KLASA slouží spotřebitelům k lepší orientaci na trhu pro rozeznání výjimečně kvalitních produktů v porovnání s běžně dostupnými potravinami.
• V současnosti mohou spotřebitelé nalézt značku u více než 900 produktů od více než 200 výrobců.
• Další informace a kompletní seznam všech oceněných produktů jsou na stránkách eklasa.cz.

Značka „Regionální potravina“

• Již jedenáct let uděluje Ministerstvo zemědělství značku Regionální potravina nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům, které zvítězí v krajských soutěžích.
• Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání v obchodech, na farmářských trzích či přímo u výrobců.
• Spotřebitelé si mohou vybírat z více než 400 výrobků od více než 300 výrobců. Značka Regionální potravina oceňuje ty nejlepší výrobky z každého kraje.
• Více informací je k dispozici na webových stránkách regionalnipotravina.cz.

Značka „BIO Produkt ekologického zemědělství“

• Zelenobílý grafický znak BIO nazývaný díky proužkům „biozebra“ je doplněný nápisem „Produkt ekologického zemědělství“. V naší zemi slouží jako ochranná známka pro biopotraviny.
• Aby mohly produkty toto označení získat, musí být prověřeny některými kontrolními organizacemi, které pověřuje Ministerstvo zemědělství.
• Bio výrobky označují produkty z rostlin a živočichů z ekologických farem, které nebyly ošetřeny zakázanými pesticidy, minerálními dusíkatými hnojivy a zároveň se při jejich pěstování nebo chovu zohledňuje dopad na životní prostředí a potřeby chovaných hospodářských zvířat.
• Více informací se dozvíte na webu myjsmebio.cz.

Značka „Ekologická produkce“

• „Ekologická produkce“ je na rozdíl od předchozí „biozebry“ značením nadnárodním (ve tvaru zelenobílého lístku) upraveným předpisem Evropské unie.
• Značku musí mít na svém obale každý produkt, který splňuje v rámci EU požadavky na biopotraviny.
• Jejich definice je zmíněna v textu výše – u značky „BIO Produkt ekologického zemědělství“.
• Pro úplnost ještě dodejme, že u biopotravin s původem mimo naši zemi není označení „biozebra“ povinné, i když na obalu být může.

Zdroj: www.akademiekvality.cz

212

Zdroj fotografie: Shutterstock, není-li uvedeno

Zdroj informací: archivní číslo časopisu DIAstyl, není-li uveden jiný